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Thé noir Darjeeling FTGFOP1 Happy Valley

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CATÉGORIE :
Thé Noir
DESCRIPTION :

Ingrédient: Thé Noir Darjeeling.

Ce thé d'appellation FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe one) est un Darjeeling d'une très grande qualité. Sa cueillette qui intervient au printemps (First Flush) le rend frais et fleuri et lui confère une saveur d'une légèreté extraordinaire. Il est seulement composé de bourgeons et des deux premières feuilles.

Le jardin Happy Valley est le plus petit domaine de Darjeeling et son altitude est la plus élevée (1950m). Il est aussi le plus ancien (1854), et a été le premier reconnu comme biologique en Inde.


Préparation:

Mettre 2 à 4g de thé dans une tasse d'eau chaude (85°), laisser infuser 3 à 4mn et déguster !

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