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Pu Erh Yunnan - Semi fermenté

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CATÉGORIE :
Pu Erh
DESCRIPTION :
Ingrédients: Feuille de Pu Erh semi fermentée, année 2017. 

Ce Pu Erh au corps fort mais lisse en bouche, vous laissera des notes boisées et une légère amertume. 

Un peu d'Histoire:

Le Pu Erh est un thé récolté en Chine sur de vieux théiers, parfois plusieurs fois centenaires, dans la province du Yunnan. Il doit son nom à la ville de Pu Erh, qui autrefois a été le point de départ de la route du Thé. C'est l'un des seuls thés qui se bonifie avec le temps !


Préparation:

Mettre 2 à 4g de thé dans une tasse d'eau chaude (95°), laisser infuser 3 à 5mn et déguster !
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